《旅の茶みやげ》from台湾報告会まであと3日!《満員御礼》

こんにちは!

mitaslaboです。

旅の茶みやげfrom台湾報告会まで、あと3日!!

師走ってこわい!早い!と、年末感を十分に味わいながら、準備をしています。

 

開催直前ですが、お料理を担当してくださる「樫食堂」さんについて、ご紹介です!

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大仙市にある「樫食堂」さん。

農業をしているご夫婦が開いていて、そこで作られたお米やお野菜を使ったお料理を楽しめるお店です。

こんなに1つ1つに味があるんだ。と気づかされるようなとっても丁寧に作られたことが感じられるお料理で、
こっそり隠れファンをしていたのですが、今回奥さんの真千代さんにお願いしてみたら、なんと快くOKしていただけました(涙)

しかも真千代さん、今年台湾に行っていたそうで。
しかもしかも!私の大好物の“葱油餅”を現地で学んでいた!そうなんです。

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ひゃー、おいしそう!台湾仕込みの葱油餅!
そして、さらに水餃子をプラスしてもらうことになりました。

旅先を思い出すときに、
「あそこのあれをもう1回食べたいな~」って思うこと、ないですか?
私の場合は、台湾のソレが「葱油餅」と「水餃子」なんです。

最強コンビが揃う10日が、私は楽しみで楽しみで…
皆さんの思い出の味もたくさんお聞きしたいです!

一緒に味わう台湾茶をまだ悩みながら、
もう食べたい。けどあと3日待ちます!

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